1 kwietnia 2015
wyświetleń: 3233

Znaleziono kufel i menu księcia

Prima aprilis:

Podczas przeprowadzonych niedawno prac konserwatorskich w pomieszczeniach dawnych kuchni książęcych, znajdujących się w piwnicach pszczyńskiego zamku, w ukrytej pod podłogą skrzyni znaleziono kufle do piwa z tyskiej fabryki, butelkę z trunkiem (najprawdopodobniej wino) oraz odręczne notatki na papierze opieczętowanym herbem Hochbergów.

Skomentuj (2)
Udostępnij
Wyślij link
Opublikuj
Wydrukuj
6 1

Reklama

Kufel, Muzeum Zamkowe — Jeden z odnalezionych kufli, zbiory Muzeum Zamkowego w Pszczynie · *fot. Muzeum Zamkowe w Pszczynie*

Po bliższym zapoznaniu się z ich treścią muzealnicy stwierdzili, że są to zapiski głównego kucharza Hochbergów zawierające przepisy na ulubione dania księcia Hansa Heinricha XI. Muzeum rozpoczęło już rozmowy i konsultacje z pszczyńskimi restauratorami w celu odtworzenia książęcego menu.